♦課 程 規 劃♦
《綜合職能科》
1. 課程特色:重視職業態度與知能,結合社區資源安排多元的操作、實習課程,以「畢業即就業」為教學目標
2. 學習條件:擁有基礎的認知及操作能力,未來的聯絡以就業為目的。
3. 課程內容:門市服務證照培訓,電腦應用能力、環境清潔(含洗車)實務、烘焙餐飲技能、美容美髮及手工藝課程,
並於二年級下學期開始部份時間於職場實習。
年級 | 課程規劃 |
教學重點 | ||
一般科目 | 專業及 實習科目 |
選修科目 | ||
一年級 | 國語文 英語文 數學 歷史 美術 藝術生活 健康與護理 | 服務導論 基礎清潔實務(作) 基礎設備實作(門市) 食材處理實作(餐飲) 基礎速食實作實作(餐飲) 門市禮儀實務 飲食調理實作 |
車輛美容實作 烘焙實作 |
充實生活知能 發展健全人格 提昇個人及家庭生活的適應力 |
二年級 | 國語文 英語文 數學 公民與社會 化學 生物 家政 生涯規劃 社會技巧 職業教育 | 衛生與安全導論 事務機器與電腦應用概論 職場清潔實作實作 收銀台實作(門市) 門市作業實作(門市) 基礎速食實作(餐飲) 飲料調製實作(餐飲) 商品包裝實務
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門市服務實務 點心製作實務 |
順應社會變遷 擴展人際關係 培養學校及社區生活的適應能力 |
三年級 |
國語文 英語文
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顧客服務實務(作) 餐飲技術實務 專題實作
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門市服務實習 門市管理實習 商品裝配實習 餐飲管理實習 餐飲服務實習 餐飲清潔實習
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涵養職業道德 熟練工作技能 增進就業及融入社會的機會 |