 |  |  |  | 家政科培育目標： 1、培養學生具備家庭生活管理知識與技能。 2、培養學生美感藝術創作與手工藝及飾品製作能力。 3、培育學生具備中餐、餐服、飲調基礎技能。 4、培育學生具備幼兒保育與照護知識與技能。 5、培養學生具備生活產業服務熱忱與管理能力。 6、培養學生具備家政推廣能力。 |  |  |  |  |
設科沿革 一、民國41年本校成立，名為「縣立初級家職」。 二、民國47年8月增設高級部，更改校名為「縣立員林家事職業學校」。 三、民國57年8月改制為「台灣省立員林高級家事職業學校」，停招初級部。 四、民國58年托兒所開辦，由家事科學生參與見習，是為本校幼保科之前身。 五、民國62年奉教育廳令，實施分科教育，設「綜合家政科」。 六、民國77年依教育部頒行新課程標準，將綜合家政科定名為「家政科」。 七、民國85年7月依教育部規定辦理「特殊教育實驗班－家政科」，家政科教師規劃與支援相關職業技術教育課程」。 八、民國89年「特殊教育實驗班－家政科」更名為「綜合職能科」，家政科教師仍持續支援職業技術教育課程；相關任教家政科教師陸續前往鄰近大專院校進修「特殊教育」學分班，並取得特殊教育合格教師資格。 九、民國92年8月家政科成立「餐飲服務教室」。 十、民國98年10月重新裝潢規劃之餐服教室完工啟用。 十一、民國98年11月更新烹飪教室設備及改善排油煙系統。 十二、民國100年06月重新裝潢規劃之手工藝教室完工啟用。 十三、民國101年9月更新烹飪教室地板及改善排水系統 | 